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舌尖上的旱堿麥
發布時間: 2023-06-28來源:新華社
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随着旱堿麥産量逐年提升,河北(běi)滄州渤海新區黃骅市形成了包含面花、面條等在内的旱堿麥深加工(gōng)産業鏈條。記者走進當地的一(yī)家旱堿麥深加工(gōng)企業,體(tǐ)驗了省級非遺項目黃骅面花的制作工(gōng)藝,看到了全麥粉、餅幹、面包等豐富多樣的旱堿麥産品。“一(yī)條龍”式的産業化發展鏈條提高了旱堿麥種植戶收益,實現了旱堿麥産業良性發展,也讓全國各地的人品嘗到“舌尖上的旱堿麥”。


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記者:曲瀾娟、蘇凱洋


報道員(yuán):孫月玲、蘇舟
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